De weken voor een opening zijn de drukste die er zijn. Juist dan moet de buitenwereld al weten dat je eraan komt. Ik neem de marketing van begin tot eind over, zodat jij je kunt richten op de verbouwing, het team en de kaart.
Openingen en lanceringen
- Logo en huisstijl, als die er nog niet zijn
- Coming soon-site met wachtlijst
- Instagram, TikTok en Google-profiel opzetten
- Content van de verbouwing en het team
- Advertenties om de wachtlijst te laten groeien
- Uitnodigingen en de soft opening
- De eerste shoot in de echte zaak
- Daarna een vast maandritme met cijfers
Een coming soon-site met wachtlijst, socials die laten zien wat er komt, en advertenties die mensen nieuwsgierig maken. Ember & Table opent in november 2026 in de Oude Haven in Rotterdam, en verzamelt nu al gasten via emberandtable.nl.
De wachtlijst krijgt als eerste een uitnodiging. Bij de soft opening maak ik de eerste echte beelden in de zaak, en we zetten reviews op Google meteen goed op gang.
Restaurant De Drie Linden in Nieuw-Beijerland is dicht na een brand. Met een countdown en een wachtlijst blijven de gasten betrokken tot de deuren in 2027 weer opengaan.
Werk
- emberandtable.nlBekijk live
Ember & Table
Coming soon-site · Grill en cocktailbar, Rotterdam
Een nieuwe grill in de Oude Haven waar je je cut aan tafel kiest. Opent in november 2026; tot die tijd bouwt de site een wachtlijst op.
Wachtlijst · Vuur-video en laadscherm · Eigen domein en hosting
- restaurantdedrielinden.comBekijk live
De Drie Linden
Heropening na brand · Restaurant, Nieuw-Beijerland
Het restaurant is dicht na een brand. De site telt af naar de heropening in 2027 en houdt gasten betrokken met een wachtlijst.
Countdown · Wachtlijst in Laposta · Aparte video voor mobiel
Prijs
Meestal een vast bedrag voor de opstartperiode, daarna een maandbedrag zonder minimale looptijd.
Vragen
Wanneer moet ik beginnen?
Liefst twee tot drie maanden voor de opening. Dan is er tijd om een wachtlijst op te bouwen en je socials op gang te krijgen. Korter kan ook, dan wordt het wat spannender.
Kun je ook meedenken over de zaak zelf?
Ja. Vanuit mijn tijd achter de bar denk ik mee over de bar, de kaart, het personeel en de gastervaring.
Websites
Snelle websites met reserveren via Zenchef, menukaarten en meerdere talen.
Lees meer
E-mailmarketing
Nieuwsbrieven, wachtlijsten en automatische mails die gasten terug laten komen.
Lees meer
Branding, design en print
Logo en huisstijl, menukaarten, merch en drukwerk, van ontwerp tot levering.
Lees meer